毎年恒例💛
更新日2022年05月29日
こんにちは 望月です。
暑くなりました~ 暑がりの私には苦手な季節がやってきました(>_<)
でも先日、毎年恒例のタケノコ掘りに行ってきました。
ここで毎年恒例とは・・・一美さんと2人で山に入り「今年は伸びてるかな?」とか
「イノシシにやられてるかな?」とか話しながらテクテク山に入ってタケノコを掘る事を指します(笑)
タケノコの生育は、豊作の年は「表」あんまり生えない年は「裏」と呼び、毎年交互に訪れます。
今年は「裏」の年でしたが、まぁまぁ掘れました♪
重くなるので、山中で皮を剥いて帰り、すぐあく抜きをします。
今年も美味しいタケノコを食べる事ができました。
自然の恵みに感謝です(^^)