お米の食べ比べ

更新日2021年12月21日

こんにちは。

イシヤノヨメこと安東一美です。

先日、お墓を建立させていただいたお客様のところへ伺うと・・・

「安東さん、いいものあげるよ」とビニール袋パンパンにお米を二袋くださいました。

「こんなにいいのですか?」と聞くと

「いいの。いいの。食べ比べてみて。一つはコシヒカリ、一つはミルキークイーンっていうお米だから。」

と言われました。

これ、左がコシヒカリ。右がミルキークィーン。

どっちも同じに見えるなあ。笑

そして、味見。

安東家は硬めが好きなので、一合分お水を減らして炊きました。

コシヒカリは歯応え抜群、ミルキークィーンはもっちり!!

食べてみたら違いました。

でも一番美味しかったのは・・・

うちの田んぼでできたヒノヒカリに少なくなったコシヒカリとミルキークィーンを混ぜ混ぜして炊いたミックス白米!!

なんと、これが一番美味しかったです。笑

Yさん、たくさんお米をありがとうございました。